Нам усім відомо, що харчування відіграє важливу роль в організмі людини. Саме від харчування залежить основна складова нашого здоров`я. Воно сприяє як нормальному розвитку так й профілактиці різних кардіологічних захворювань. При потребі звернутись за допомогою до кардіолога в Івано-Франківську можна за телефоном на сайті, а детальніше ознайомитися з послугами лікаря за посиланням.
Візьмемо до уваги пацієнтів які мають проблеми з серцево судинною системою. Основним принципом їхнього харчування має бути ведення щоденника харчування.
Їжа повинна готуватися не жирна, харчування раціональне, як мінімум 4-5 разовий прийом невеликими порціями в день.
Не допускаються переїдання перед сном, перекуси та пропускання сніданку чи обіду. Перед кожним прийомом їжі за 30 хв. потрібно випити стакан не газованої вощи це знижує апатит.
Таблиця продуктів
| Продукти яких слід уникати (заборонено)!!! |
Продукти обмеженого вибору | Рекомендовані продукти (дозволяється) | |
|
М'ясо |
– м'ясо з видимим жиром, – ковбаси – сосиски – шкіра домашніх птахів – жирні м’ясні бульйони – печінка – нирки – мозги – паштети |
– пісна гавядина – бекон – шинка – фарш з пісної гавядини |
– курка без видимого жиру й шкіри – індичка – телятина – кролик – дич |
|
Риба |
морська риба: – камбала – тунець – лосось – тріска – форель – сардина |
||
|
Молочні продукти |
– цільне молоко – згущене молоко – сливки – сметана – жирний творог – сири більше 30 % жирності |
– сир середньої жирності – плавлені пастоподібні сири |
нежирні молочні продукти: – обезжирене молоко – творог – кефір – йогурт – кисле молоко – сир |
|
Овочі та фрукти |
– картопля приготовлена на тваринному жирі – картопля фрі – картопляні чіпси |
любі овочі та фрукти: – свіжа і заморожена кукурудза – бобові – варена і печена картопля – овочеві супи |
|
| Яйця | – більше 2 яєць в тиждень | – яєчний жовток | – білкові омлети |
|
Масло |
– вершкове масло – майонез – твариний жир – свиняче масло – твердий маргарин |
– соняшникове масло |
– кукурудзяне – оливкове масло |
|
Солодощі |
– тістечка – бісквіти – кондитерські вироби – приготовлені на не рекомендованих жирах – жирні креми – шоколад – ірис – помазки – морожено |
– мармелад – мед – сиропи – пастила – цукор |
– не жирні хлібобулочні вироби |
| Напої | – міцний чай – кава |
– алкогольні напої | – фруктові соки без цукру – Мінеральна вода |
P.S. Ми їмо правильно, щоб жити
